※2007年4月28日で、店舗移転されました。
現在は営業されていません。

恵比寿から明治通りを渋谷へ進むと
とってもおいしそうな匂いのするお店
「Ｌｅ炭（ル・タン）東京バーベキュー」があります。
店内の様子をペンギンさんに取材してもらいました。

こちら恵比寿ペンギンです。
今回は「Ｌｅ炭（ル・タン）東京バーベキュー」にやってきたよ！

木のテーブルとイスが暖かい雰囲気を出してるね。
テーブルの真ん中で、炭焼き出来るようになっているよ。

こちらはカウンター席だよ。
シェフが料理を作ってるところが目の前で見えるんだ。

この日のオススメにあった、鯵とハマグリを注文したよ。
ハマグリが大きすぎて、鯵が小魚に見えるなぁ。。

こちらはソーセージ3種盛り合わせ。
ソーセージって焼くとおいしいんだよね〜。

ってなわけで、レッツ炭火焼き焼き！
香ばしい匂いがしてきたぞ。
（※画像では炭火が青く写ってしまってますが、実際は赤色です）

鯵とハマグリが焼けたよ〜。
鯵は外側はこんがり、中身はふっくらと焼けていて感動！
ハマグリは味が濃くて殻まで食べてしまいそう・・。
やっぱり炭火で焼くと味が違うね！

「Ｌｅ炭」では大西洋の自然塩・特製肉汁のソース・南仏風バジリコソース・ピリ辛トマトソースの4種類のソースを出してくれるよ。
素材の味を大事にしてるから、下味はついてないんだ。
それぞれお好みの味で食べてみよう。

ソーセージも焼きあがったぞ。
噛むと中から肉汁があふれ出てくる・・。ウマイ！

これは「野菜のオイルフォンデュ」だよ。
上の野菜を、この沸騰したオイル（にんにく＆アンチョビ入り）に
つけて食べるんだ。野菜がほんのり温かくなって、甘みを感じるね。

調子に乗って、手羽先とラムも頼んじゃった〜。
赤ワインと一緒に食べれば至福のひととき・・・。

じゃ〜ん！チーズリゾットだよー。
チーズの味が濃厚で、とってもとってもおいしい♪
何杯でも食べれそうでコワイなぁ。。。

炭焼きがメインだけれど、1品料理も惹かれるものが
たくさんあったよ！
味が選べるのも、たのしくて良いね。
自分好みの味を見つけてみよう！
以上、恵比寿ペンギンがお伝えしました。

席が一つ一つ離れている広い造りになっているので
落ち着いてゆったりと食事が楽しめました。
オススメの料理が黒板に書かれていますが、
迷う方には盛り合わせやコースの方が良いかも
しれません。
ワインの種類も豊富なので、ワイン好きな方には
かなり嬉しいお店だと思います。
奥には少人数の団体用のテーブルもあり、
仲間うちで気軽に食事するのに適しています。
なにより、お料理が本当においしいです！
深夜まであいているのも嬉しいですね。
くつろぎながら、美味しいものが食べたい方は
是非足を運んでみてください。
旬の情報をチェックしたい方は、お店の公式ブログをどうぞ。

恵比寿駅から徒歩5分ほどです。
地図はコチラ

店名：Ｌｅ炭（ル・タン）東京バーベキュー
住所：東京都渋谷区東3-15-6
電話：03-3406-6444
営業時間：17:00〜03:00
定休日：日曜・祝日
公式ブログ：Ｌｅ炭ブログ

※2007年4月28日で、店舗移転されました。
現在は営業されていません。